Resep Sambal Korek
Resep Sambal Korek
|
Resep Sambal Korek |
- 10 buah cabe rawit merah yang gendut-gendut
- 3 siung bawang putih
- garam secukupnya
- minyak panas secukupnya
- Cara Membuat Sambal Korek :
- Ambil bahan-bahan 10 buah cabe merah gendut, 3 siung bawang putih dan di blender sampai setengah halus dan jangan sampai terlalu halus.
- Kemudian pindahkan hasil blenderan setengah halus tersebut kedalam ulekan, tambahkan garam secukupnya dan diulek sampai halus.
- Setelah halus tuangkan minyak goreng panas dan agar lebih gurih gunakan minyak panas yang habis dipakai untuk menggoreng bebek, ayam atau ikan.
- Aduk hingga minyak merata.
- Siap dihidangkan dan sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar